12月20日消息，沙棘山楂食同近日，羊排源菜肴盒马与主营滋补食品的牛排北京同仁堂兴安保健合作，推出了一系列基于药食同源的盒马养生下午茶新品，并上线了沙棘羊排、北京山楂牛排等药食同源系列菜肴，同仁堂联以满足冬季进补的名上消费需求。

此次盒马发布的新药“药食同源”系列共推出了5款新品，既有适合做早餐的沙棘山楂食同粥，也有适合做下午茶的羊排源菜肴甜品，每款商品中都至少添加了一种药食同源食材，牛排并且保持清洁配方，盒马不另外添加代糖和食品添加剂。北京

据了解，同仁堂联今年以来，名上盒马在健康领域不断推出新品，包括500大卡暖沙拉系列、低GI米面食品、“养生水”等。其中，陈皮四神水、苹果黄芪水在社交媒体被种草和热议，消费者一边讨论着“水果+中药”到底好不好喝，一边按捺不住尝新的冲动。11月，盒马“养生水”系列还迎来爆发性增长，环比涨幅超100%。

盒马即食部总经理宁强表示，药食同源正在成为消费市场的新趋势，越来越多的消费者也开始把养生融入到自己的日常生活中，盒马研发商品的逻辑，就是要在保证配料表干净的基础上，把适合做成日常饮食的食补配方做得更好吃，更便捷。

据公开资料，“药食同源”指的是既能食用又有药用功效的食材。早在2002年，卫生部就明确给出了《既是食品又是药品的物品名单》，将生姜、山楂、蜂蜜、杏仁、山药等一批日常常见的调料食品划入名录。

(责任编辑：探索)